Die Geschichte von Carruades de Lafite Rothschild 2000, Pauillac
Die Geschichte des Weinguts Lafite Rothschild ist sehr alt.
Jahrhunderts strukturierte Jacques de Ségur die Weinberge und steigerte den Ruf des Weingutes. Sein Sohn Alexandre vergrößerte das Weingut, indem er 1965 die Erbin von Latour heiratete. Ihr Sohn Nicolas-Alexandre begründete den Ruhm von Lafite zu Beginn des 18. Der Wein wurde in Versailles und später in Übersee geschätzt. Als er starb, wurde Château Lafite von einer Vielzahl von Besitzern aufgekauft, die alle die außergewöhnliche Qualität dieses Weines bewahren und ihn immer prestigeträchtiger machen wollten.
Er wurde 1855 unter der Leitung der Familie Goudal als
1er Grand Cru klassifiziert. Im Jahr 1868 ersteigerte Baron James de Rothschild das Anwesen. Seitdem ist es im Besitz der Familie.
Carruades de Lafite Rothschild ist der Zweitwein des Château Lafite Rothschild und genießt daher einen ausgezeichneten Ruf. Sein Name stammt vom "Plateau des Carruades", dem Namen der 1985 erworbenen Parzellen rund um das Château Lafite.
Die Rebsorten und Eigenschaften von Carruades de Lafite Rothschild 2000
Auf dem Weinberg des Château Lafite Rothschild werden verschiedene Rebsorten angebaut. Er besteht aus 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot mit 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 38 Jahre, von denen eine Parzelle namens
La Gravière 1886 gepflanzt wurde. Es ist wichtig zu wissen, dass bei Lafite nur 35% der Ernte für den Grand Vin reserviert sind. Der Rest ist für den Zweitwein
Carruades de Lafite bestimmt, dessen Assemblage durch einen höheren Anteil an Merlot gekennzeichnet ist.
Carruades de Lafite 2000 besteht zu 51,5% aus Cabernet Sauvignon, 42% aus Merlot, 5% aus Cabernet Franc und 1,5% aus Petit Verdot.
Das Château Lafite Rothschild produziert den Zweitwein Carruades de Lafite mit einem Alkoholgehalt zwischen 12,5° und 14°. Der Jahrgang 2000 hat einen Alkoholgehalt von 12,5° und eine dunkle Farbe. In der Nase entdecken wir eine große aromatische Intensität von schwarzen Früchten und Lakritze. Am Gaumen ist er geschmeidig mit engen Tanninen und einem langen Abgang.
Robert Parker-Bewertung 90/100.
Weitere Weine aus Pauillac sind
Château Mouton Rothschild,
Château Latour und
Lynch Bages.
Wir bieten weitere Jahrgänge von Carruades de Lafite an, wie
2007,
2010, 2011,
2012.
