Kauf Ducru-Beaucaillou, unsere Weine zum besten Preis
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Château Ducru-Beaucaillou 1925
2 880,00 €Saint-Julien | Rot | 0,75 L
Château Ducru-Beaucaillou ist eines der renommiertesten Weingüter in Bordeaux.
Weingütern in Bordeaux.
auf dem linken Ufer der Garonne. Mit seinen außergewöhnlichen Jahrgängen trägt er die Farben Frankreichs hoch. Entdecken Sie die hervorragenden Werte des Schlosses, die Besonderheiten seines legendären Weinbergs und die einzigartige Persönlichkeit seiner eleganten Rotweine.
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Château Ducru-Beaucaillou, eine Familiengeschichte
- Familie Bergeron (1720-1797). Die Heirat von Marie Dejean, der Erbin des Schlosses, mit Jacques Bergeron war ein Wendepunkt für das Anwesen, das zum Weingut wurde. Château Ducru-Beaucaillou erlebte nach der Französischen Revolution einen Aufschwung.
- Familie Ducru (1797-1866). Bertrand Ducru, der eine Leidenschaft für die Weine des Médoc hegte, investierte in das Weingut, die Weinberge und das Gebäude. Seine Umbauten trugen so sehr zur Ausstrahlung des Gutes bei, dass seine Nachfolger seinen Namen an den von Beaucaillou anhängten. Nach dem Tod ihres Vaters (1829) leiteten seine beiden Kinder das Gut. Marie-Louise nahm ihn in die von Napoleon III. geforderte Klassifizierung der Grands Crus 1855 auf und machte ihn zur Legende. Das Weingut startet auf der Weltausstellung in Paris mit seinem 2. Cru Classé.
- Familie Johnston (1866-1928). Ducru-Beaucaillou ging in den Besitz von Lucie-Caroline Dassier und ihrem Ehemann Nathaniel Johnston über. Diese Enthusiasten verleihen dem Weingut Modernität und verschönern die Räumlichkeiten, damit sie den Ansprüchen der Weine gerecht werden. Sie fügten zwei viktorianische Türme und einen prächtigen Landschaftspark hinzu und verhalfen dem Gebäude zu internationalem Ansehen. Sie waren auch die Erfinder der „Bouillie bordelaise“, einer Behandlung gegen Mehltau (1884) und gründeten das erste Syndikat der Grands Crus Classés du Médoc (1904). Der Erste Weltkrieg und die darauf folgenden politischen Ereignisse erschweren ihre Geschäfte.
- Familie Desbarats (1928-1941). Fernand Odon Desbarats, ein Weinhändler aus dem Médoc, und seine englische Frau übernahmen das Weingut. Leider gelang es ihnen nicht, das Weingut wieder aufzubauen und Jahrgänge zu kreieren, die dem Ort würdig sind.
- Familie Borie seit 1942. Francis Borie, der bereits einen Grand Cru in Pauillac besitzt, übernahm Ducru-Beaucaillou. Als genialer Winzer, Händler und Baumeister begann er, die Weinberge und den Weinkeller wieder in Stand zu setzen und zu entwickeln. Sein Sohn Jean-Eugène folgte ihm ab 1959 in seinen Werken. Das Weingut erlangte seinen Adelstitel zurück und konnte ab Ende der 1950er Jahre wieder mit großartigen Jahrgängen aufwarten. Seine Frau Monique und sein Sohn Bruno-Eugène führen das Familienunternehmen fort. Dieser Perfektionist, der das Gut seit 2003 leitet, verwaltet es unter dem Gesichtspunkt der Exzellenz (strenge Auswahlpolitik, nachhaltige Neugründung…). Seine vielen außergewöhnlichen Jahrgänge zeugen von seinem Talent.
Heute ist Ducru-Beaucaillou einer der größten Saint-Julien-Weine.
Ein außergewöhnlicher Boden und eine nachhaltige Produktion
Das gemäßigte ozeanische Mikroklima trägt ebenfalls zur Schaffung eines perfekt ausgewogenen Ökosystems bei, das in Symbiose mit der umgebenden Natur steht. Château Ducru-Beaucaillou pflegt die Besonderheiten seines Bodens und seiner Rebsorte, geht aber weit darüber hinaus. Die Art des Anbaus, die Pflanzdichte, das Datum der Ernte, die manuelle Ernte, die Weinbereitung nach Parzellen, die Methoden des Ausbaus, die Lagerung im Weinkeller oder im Keller… nichts wird dem Zufall überlassen. Das Anwesen ist sogar doppelt zertifiziert nach ISO14001 (2016) und HVE3 (2017).
Bruno-Eugène Borie, der die Aufnahme einer Bio-Produktion plant, setzt auf eine „positive Modernität“, einen Weinbau, bei dem Tradition und Technologie Hand in Hand gehen. Die Auswahl der Trauben, die von einem beratenden Önologen und von Winzern mit unübertroffenem Know-how überwacht wird, ist drastisch. Sie umfasst häufige Verkostungen und Analysen der Reifegradmessungen (Zucker, IBMP, Säure…). Diese täglichen Anforderungen führen zu perfekten Assemblagen, um die man im gesamten Bordelais beneidet wird.
Weinberge und Rebsorten auf Château Ducru-Beaucaillou
- Das Cabernet-Sauvignon-dominierte Croix Ducru-Beaucaillou wird von schwarzem Merlot (35 bis̀ 37 %) und einer leicht würzigen Spitze von Petit Verdot (3 bis̀ 5 %) ergänzt.
- Der Petit Ducru von Ducru-Beaucaillou ist eine Cabernet-Merlot-Mischung, die manchmal mit Petit Verdot ergänzt wird.
Merlot verleiht jedem Wein eine runde, aromatische Fülle und Frische.
Die besten Jahrgangsweine von Ducru-Beaucaillou kaufen
Château Ducru-Beaucaillou, klassifiziert als 2. Grand Cru 1855
Der Premier Grand Vin Ducru-Beaucaillou, der als 2. Grand Cru klassifiziert ist, konkurriert mit den ersten klassifizierten Grands Crus des Médoc. Dieser raffinierte Wein mit seinem einzigartigen Stil wird aus ultra-selektiven Assemblagen hergestellt. Das Volumen wurde von 16.000 Kisten (2002) auf 8.000 Kisten in den letzten Jahrgängen reduziert. Seine prächtige dunkle Farbe wird Sie verzaubern und seine strahlenden fruchtigen Aromen werden Ihnen in Erinnerung bleiben. Er zeichnet sich durch elegante Tannine, eine tiefe Textur, Frische und einen bemerkenswert langen Abgang aus. Um eine lange (18 Monate) stickstoff- und CO2-freie Reifung zu gewährleisten, hat sich Ducru-Beaucaillou für neue Fässer aus französischer Eiche entschieden.
Ducru-Beaucaillou-Kreuz seit 2005
Der Zweitwein, der etwa 60% der Jahresproduktion des Weinguts ausmacht, wird auf Parzellen produziert, die ihm vollständig gewidmet sind. Croix Ducru-Beaucaillou hat seine eigene Identität und steht dem Château Ducru-Beaucaillou in nichts nach. Er zeigt die Frische der Früchte, seidige Tannine und eine sofortige Zugänglichkeit. Er bezaubert alle Gaumen bis hin zu den Liebhabern der großen Weine des Médoc. Diese Cuvée, die 12 Monate in Barriques mit 2/3 neuem Holz ausgebaut wurde, lädt Sie ein, die wunderbare Welt der Borie zu entdecken.
Als Beweis für sein Streben nach Exzellenz hat Bruno Borie Jade Jagger, die Tochter von Mick, mit der Gestaltung des Etiketts beauftragt. Das elegante Etikett der Designerin, die in der Welt des Luxus tätig ist, ziert die Flaschen seit 2010 sowie eine limitierte Auflage des Jahrgangs 2009.
Der Kleine Ducru von Ducru-Beaucaillou
Dieses neue Mitglied der Familie, das schon in jungen Jahren zugänglich ist, ist eine Selektion aus den Weinbergen des Weinguts. Der Petit Ducru wird mit den gleichen Ansprüchen wie seine älteren Geschwister produziert. Er wurde 12 Monate lang in Barriques mit 1/3 neuem Holz ausgebaut und ist ein köstlicher, charmanter und ausgewogener Wein. Er passt gut zu Geflügel und ist ein natürlicher Gast auf allen Privat- und Restauranttischen.
Der Ruf von Château Ducru-Beaucaillou beruht auf derEleganz seiner Lagerweine , die sich im Laufe der Zeit in einzigartige Jahrgänge verwandeln.
2005, 2009, 2015, 2016… die großen Jahrgänge folgen aufeinander, ohne sich jemals zu ähneln. Deraußergewöhnliche Jahrgang Jahrgang 2009 übertrifft sogar den mythischen Jahrgang 1961. Seine violette Farbe, seine fruchtig-würzigen Aromen, seine Weichheit im Mund und seine ausgewogenen Tannine charakterisieren diesen Jahrgang, der seinen Höhepunkt noch nicht erreicht hat.
Weingüter in der Nähe von Schloss Ducru-Beaucaillou
Zu den Grand Crus von Saint Julien gehören neben Ducru-Beaucaillou auch die Weine der Châteaux Léoville Las Cases, Léoville Barton, Léoville Poyferré, Branaire-Ducru, Beychevelle, Gruaud Larose, Lagrange und Talbot
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