Château Beau-Séjour Bécot
-
Château Beau-Séjour Bécot 1985
69,60 € – 178,80 €Saint-Emilion | Rot | 0,75 L
-
Château Beau-Séjour Bécot 1999
43,20 €Saint-Emilion | Rot | 0,75 L
Die Geschichte des Schlosses Beau-Séjour Bécot
Das Château Beau-Séjour Bécot befindet sich in der Gemeinde Saint-Emilion.
Die Geschichte dieses Schlosses reicht bis in die gallo-römische Zeit zurück, als das Schloss Beau-Séjour Bécot bereits mit Weinreben bepflanzt war. Zu dieser Zeit, im Mittelalter, waren es die Mönche der Kirche Saint-Martin, die Wein produzierten. Während des Mittelalters wurde in der Umgebung der Kirche Saint Martin de Mazerat Weinbau betrieben. Für den Weinanbau waren die Tanks, Weinkeller und Keller im Besitz der Seiler.
Während des 17. Jahrhunderts überließen die Mönche die Kontrolle über das Château Beau-Séjour Bécot der Familie de Gères. Im Jahr 1787 heiratete Jeanne de Gères einen gewissen François de Carle de Figeac. Der Besitz des Schlosses Beau-Séjour Bécot ist die Mitgift. So wurde François de Carle de Figeac Eigentümer des Anwesens. Sein Nachfolger wurde Jacques Comte de Carles, der auch Eigentümer des Château Figeac war. Nach seinem Tod erbte sein Cousin André de Carle-Trajet das Anwesen. Er ließ das Schloss bauen und beschloss, die Erträge des Schlosses Beau-Séjour Bécot zu erhöhen. Das Château Beau-Séjour Bécot beherbergt Überreste einer Weinplantage aus der gallo-römischen Zeit. Schatz, der die Bestimmung des Ortes zeigt.
Der Name des Schlosses geht auf Jacques de Carles, einen General, zurück, der 1787 beschloss, das Schloss Beau-Séjour Bécot zu nennen, in Erinnerung an die Freude, die er dort hatte.
Erst 1969 wurde das Weingut von Michel Bécot gekauft. Er war der Sohn eines Weinbauern, der bereits seit dem 18. Jahrhundert in Saint-Emilion ansässig war. Bis 1985 wurde das Schloss von Michel Bécot geleitet, der dann beschloss, in den Ruhestand zu gehen. Beim Kauf von Château Beau-Séjour Bécot wurden 3 Hektar der Domäne an Château Angelus abgetreten. Michel Bécot investierte viel in das Château. 1971 wurden alle Weinkeller renoviert und mit Edelstahltanks ausgestattet. Im Jahr 1996 wurde das Château wieder in die Kategorie Grand Cru Classé B aufgenommen, nachdem es diese einige Jahre zuvor, 1986, verloren hatte.
Heute sind es die beiden Söhne von Michel Bécot, die die Leitung des Château Beau-Séjour Bécot übernommen haben. Einer, Dominique, ist für die Verwaltung der Weinberge und deren Pflege zuständig, aber auch für die Außenanlagen. Der andere, Gérard, kümmert sich um die Arbeit im Weinkeller und in der Kellerei. Im Jahr 2001 beschloss die Tochter von Gérard, Juliette Bécot, mit ihnen zu wandern und bot ihnen ihre Hilfe an. Ihre Aufgabe ist es, sich um die Vermarktung der Weine des Weinguts zu kümmern. Juliette Bécot verwaltet auch das Weingut Joanin-Bécot in Castillon-Côtes de Bordeaux. Im Jahr 2014 ist die Zeit für Gérard Bécot gekommen, seinen Platz an Julien Barthe zu übergeben. Dieser wird zum Generaldirektor der Weinberge von Château Beau-Séjour Bécot ernannt. Schließlich, nach vielen Jahren der Arbeit in diesem Schloss, übernahm Juliette Bécot im Jahr 2018 die Leitung des Weinguts.
Das Château Beau-Séjour Bécot produziert seinen ersten Wein, aber auch einen zweiten Wein „Tournelle de Beau-Séjour Bécot“ und ebenfalls mit der Parzelle Gomerie einen Wein mit dem Namen Gomerie und einen zweiten Wein mit dem Namen Mademoiselle La Gomerie.
Der Weinberg des Château Beau-Séjour Bécot
Das Château Beau-Séjour Bécot profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und besitzt eine Fläche von 18,5 Hektar, auf der 16,5 Hektar Weinberge liegen. Das Klima auf Château Beau-Séjour Bécot ist ein ozeanisches Klima. Das Weingut betreibt einen nachhaltigen Anbau. Das Château führt eine manuelle Weinlese in zwei Durchgängen durch. Die Trauben werden dann auf drei aufeinanderfolgenden Sortiertischen sortiert. Die Trauben werden nach Parzellen selektiert und nach der Ernte wird ein Schwerkraftablauf praktiziert, um die Trauben so gut wie möglich zu konservieren. Der Wein wird in thermoregulierten Edelstahltanks nach Parzellenauswahl vinifiziert. Die Maischegärung für den Wein des Château Beau-Séjour Bécot beträgt 30 Tage. Schließlich erfolgt die malolaktische Gärung in neuen Fässern.
Der Wein wird in neuen 600L-Fässern gelagert, 80% des Weins wird nur für den Jahrgang in neuen Fässern gelagert. Der Wein wird 16 bis 18 Monate lang ausgebaut. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei etwa 40 Jahren. Die Pflanzdichte beträgt 6.200 Pflanzen pro Hektar.
Auf dem Weingut des Château Beau-Séjour Bécot ist der Boden ton- und kalkhaltig auf einem kalkhaltigen Sockel. Aber es gibt auch einen Teil der Weinberge, der auf Sandboden und Eisenschlacke steht. Die Parzelle Gomerie, die einen Boden aus Sand und Eisengrus hat, wird getrennt von Beau-Séjour Bécot vinifiziert.
Kombination und Struktur der Weine von Château Beau-Séjour Bécot
Der Rebsortenbestand des Château Beau-Séjour Bécot besteht aus 70% Merlot, 24% Cabernet Franc und 6% Cabernet Sauvignon. Der Wein von Château Beau-Séjour Bécot ist ein außergewöhnlicher Wein mit einer sehr schönen Eleganz und einer großen aromatischen Palette. Der Geschmack einer strahlenden Frucht. Die Farbe ist ein mittleres bis tiefes Purpurgranat. In der Nase finden Sie intensive Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen eine sehr schöne Dichte mit einer Frucht, die das Terroir hervorhebt. Eine sehr gute Arbeit an der Feinheit der Tannine.
Als Jahrgänge für dieses Château sollten Sie sich folgende merken: 2020, 2019, 2018, 2010, 2009, 1998, 1990, 1981 und 1979.
Zu einer Flasche Wein vom Château Beau-Séjour Bécot empfehlen wir Ihnen verschiedene Wurstwaren als Vorspeise. Als Hauptgericht können Sie weißes oder rotes Fleisch oder Wild zubereiten. Sie können zu Ihrem Fleisch eine Steinpilzpfanne servieren. Zum Nachtisch Weichkäse oder Schokoladenfondant. Interessieren Sie sich für die Weine von Saint-Emilion? Sehen Sie sich auch unsere Weine für die folgenden Weingüter an :
