Wein Château Beychevelle
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Château Beychevelle 1990
117,60 € – 130,80 €Saint-Julien | Rot | 0,75 L
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Château Beychevelle 1991
82,80 € – 118,80 €Saint-Julien | Rot | 0,75 L
Der Beychevelle-Wein gehört zu den geschmackvollsten Weinen Frankreichs. Dieser geschichtsträchtige Cru Classé wird auf einem 250 Hektar großen Weingut produziert, von dem 90 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Das prestigeträchtige Schloss trägt den Namen der Gemeinde, in der es sich befindet: Saint-Julien-Beychevelle. Was zeichnet seine Weine aus? Was ist seine Geschichte? Wo befindet sich das Landgut und was sind seine Besonderheiten? Was sind die Bedingungen für die Reifung? Und schließlich, was zeichnet den Beychevelle-Wein in Bezug auf den Geschmack aus? Lesen Sie weiter, um alles über dieses Thema zu erfahren.
Beychevelle Wein: Vorstellung des Schlosses
Das Weingut Château Beychevelle ist ein Land des Weines und der Legenden und produziert einen der besten Weine Frankreichs. Es handelt sich hierbei um den 1.
4. Grand Cru Classé de Saint-Julien
. Das prestigeträchtige Schloss kann auf eine dreihundertjährige Geschichte zurückblicken. Es wurde 1757 wieder aufgebaut und ist eines der Prunkstücke des Bordelais. Seit Jahrhunderten haben die verschiedenen Besitzer des Château Beychevelle es mit den besten Parzellen ausgestattet. Es ist ein weitläufiges Gebiet von 250 Hektar, in dem die Tradition nichts von ihrem Charme und ihrem Geschmack verloren hat.
Die Geschichte des Weins Beychevelle, sein Schloss und die verschiedenen Besitzer
Im Laufe der Jahrhunderte haben sich mächtige Familien in diesem prestigeträchtigen Anwesen abgelöst. Das allererste Schloss wurde 1565 gebaut, lange vor dem heutigen Schloss Beychevelle. Dies war eine Initiative von Bischof François de Foix-Candale.
Die Ära des Herzogs von Épernon
Nach seinem Tod erbte seine Nichte das Schloss. Sie war die Ehefrau des ersten Herzogs von Épernon, Jean-Louis Nogaret de la Valette. Er war auch der Großadmiral von Frankreich und der Liebling des damaligen Königs, Heinrich III. Der Herzog war auch Gouverneur von Guyenne. Jahrhunderts wurde der Duc d’Épernon Eigentümer des ersten Château Beychevelle.
Der Wiederaufbau des Château Beychevelle
Es dauerte bis 1757, bis das Gebäude wieder aufgebaut wurde und das heutige Château Beychevelle entstand. Es war ein Projekt unter der Leitung des Marquis de Brassier de Brudot, der der neue Besitzer des Anwesens wurde. Es handelt sich um eine große Baronsfamilie. In dieser Zeit begann der Wein von Château Beychevelle seinen Grand Cru Status zu erlangen. Jahrhundert.
Die Französische Revolution und danach
Der Aufenthalt der Brassiers auf Château Beychevelle dauerte nicht länger nach 1789, dem Tag des Sturms auf die Bastille, der den Beginn der Französischen Revolution markierte. Sein gesamter Besitz, einschließlich des Schlosses, wurde zugunsten der neu entstehenden Nation beschlagnahmt. Das Anwesen wurde von Madame de Saint-Hérem, einer gebürtigen Brassier, gekauft, aber sie verkaufte es 1801 schnell an den reichen Jacques Conte, einen Reeder aus Bordeaux. Dieser wiederum verkaufte das Gut 1825 an Pierre-François Guestier, einen seiner Großneffen. Später, im Jahr 1874, kaufte der reiche Bankier Armand Heine das Château Beychevelle. Zu seiner Zeit wurden Arbeiten begonnen, um dem Palast einen Flügel hinzuzufügen und die Weinkeller zu renovieren.
Die Achille Fould-Ära
Drei Generationen lang blieb das Château Beychevelle im Besitz der Familie Achille Fould. Zu den namhaften Eigentümern gehörte Aymar Achille-Floud, ein weiterer Politiker, der für das Prestige des Gebäudes verantwortlich war.
Heute ist Grands Millésimes, das sich im Besitz der Castel Group und Suntory befindet, Eigentümer von Château Beychevelle. Das Weingut wird von Aymar de Baillenx, dem Vorsitzenden von Grands Millésimes de France, geleitet.
Beychevelle Wein: das Weingut und seine Besonderheiten
Das Weingut Château Beychevelle zeichnet sich durch eine hohe Dichte an Weinstöcken aus: zwischen 8300 und 10000 Rebstöcke pro Hektar. Es wurde ein ausgeklügeltes System eingeführt. Ihr Ziel ist es, aus den Tiefen der Erde Nährstoffe für die Pflanzen zu gewinnen. Das Weingut verfügt über insgesamt vier edle Médoc-Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon (52 %)
- Merlot (40 %)
- Cabernet Franc (5 %)
- Petit Verdot (3 %)
Die Gesamtfläche beträgt 250 Hektar, von denen 90 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Das Herz des Weinbergs liegt auf zwei Plateaus aus tiefem Garonnaise-Kies. Es liegt direkt an der Gironde. Diese Situation garantiert gute Bedingungen für das Gedeihen der Rebsorten in Bordeaux.
Das Weingut umfasst die berühmten Croupes de graves médocaines. Während der Nacht hat der Boden die Fähigkeit, die tagsüber gespeicherte Sonnenwärme wieder zu verteilen. Er ist auch in der Lage, überschüssiges Regenwasser abzuleiten. Für die Weinberge sind dies also ideale Bedingungen, um die Trauben reifen zu lassen.
Weingüter in der Nähe von Château Beychevelle
Zu den Grands Crus von Saint Julien gehören neben dem Château Beychevelle auch die Weine der Châteaux Léoville Las Cases, Léoville Barton, Ducru Beaucaillou, Branaire Ducru, Gruaud Larose, Lagrange, Léoville Poyferré und Talbot.
Die Bedingungen für die Reifung von Beychevelle-Wein auf dem Weinberg und die Weinlese
Im Allgemeinen findet die Weinlese zwischen Ende September und Oktober statt. Der Abschluss erfolgt unter den richtigen klimatischen Bedingungen Mitte Oktober. Es ist auch zu beachten, dass die Blütebedingungen in der ersten Hälfte der Saison eher unvollkommen sind. Der Weinberg ist sehr anfällig für Trockenheit, da Frankreich – wie andere Länder auch – im Sommer 2022 von außergewöhnlichen Hitzewellen betroffen war.
Die Rückkehr der Regenfälle im September wurde jedoch von den Landwirten positiv aufgenommen. Diese Befeuchtung und Abkühlung des Klimas sollte eine Ernte von guten, inkubierten Trauben von guter Qualität gewährleisten.
Die Aromen des Beychevelle-Weins
Der Geschmack des Weins von Château Beychevelle hängt vom Jahrgang ab. Ein 2020er Château Beychevelle hat zum Beispiel ein duftendes, berauschendes Bouquet mit präzisen und schillernden Aromen. Dies ist eine sanfte Erinnerung an Sommerwiesen. Wir schätzen auch seine Noten von Teeblättern und Farnen. Dieser Wein gehört zu den flamboyanten Jahrgängen.
Es gibt auch den 2018 Château Beychevelle Wein . Dieser Wein zeichnet sich durch eine linke Nase mit Schokoladengeschmack und Pflaumenlikör aus. Im Allgemeinen, je nach Wein und Jahr, ist der Geschmack eher fruchtig mit schönen aromatischen Noten.
Die besten Jahrgänge der Beychevelle-Weine
Zu den besten Jahrgängen des Château Beychevelle gehören die folgenden Produkte:
