1983 Weine, entdecken Sie den Jahrgang

Die Weine des Jahrgangs 1983 sind einer der erstaunlichsten. Zwischen Hitze, Feuchtigkeit und der Angst vor einem schlechten Jahrgang.

1983er Weine: ein Jahrgang mit extremen Wetterbedingungen

Ob in Bordeaux, Burgund oder überall in Frankreich, der Jahrgang 1983 schien der perfekte Jahrgang zu sein. Der Juni war für die Winzer sehr produktiv. Die Blüte war reichlich und von sehr guter Qualität. Dies deutete auf einen ausgezeichneten Jahrgang hin. Leider kam der nächste Monat, Juli, mit einer der größten Hitzewellen, die jemals in Frankreich gemessen wurden. Es ist jedoch der August, der die Situation völlig kritisch werden lässt. Bei extremen Wetterbedingungen (heiß, regnerisch und feucht) entwickelt sich der Falsche Mehltau in den Weinbergen und greift die Traubenpflanzen an. Der September und Oktober werden jedoch trocken, warm und regenfrei sein. Dies ermöglicht es den spät geernteten Trauben, eine optimale Reife zu erreichen, um die Lücke zu füllen, die durch die schlechten Ernten früher im Jahr entstanden ist. Trotz einiger Probleme enthält der Jahrgang 1983 einige außergewöhnliche Cuvées, die Sie kennen sollten.

1983er Weine: die besten Jahrgänge in Bordeaux

Für die Region Bordeaux sind folgende Jahrgänge zu nennen:

Château Margaux (Weine aus dem Médoc) ist ein Grand Cru mit sehr gut entwickelten Aromen. Sie haben einen leicht säuerlichen und süßen Geschmack. Es muss gesagt werden, dass das Weingut im Médoc dank seiner drainierenden Böden nicht allzu sehr unter den Regenschäden gelitten hat. Außerdem sind sich alle Kritiker einig, dass dieser Rotwein des Jahrgangs 1983 ein Kunstwerk ist, das man in vollen Zügen genießen sollte. Sie können auch mit sehr guten Sauternes-Weißweinen mit sehr süßem Geschmack rechnen, wie z.B. :

• Schloss Climens ;
• Schloss Fargues ;
• Schloss Gilette ;
• Schloss Lafaurie-Peyraguey ;
• Schloss Rieussec.

Es gibt auch einige herausragende Yquems, die Sie erwähnen sollten.

Weine von 1983, klimatische Bedingungen in Burgund

Zwischen Hagelstürmen, Regen, spätem Frühling und Graufäule in den Weinbergen der Region waren die roten Burgunderweine des Jahres 1983 eher tanninhaltig. Es ist jedoch zu beachten, dass mit zunehmender Reife der Tannin-Geschmack milder wird. Im Gegensatz dazu wurden bei den Weißweinen sehr gute Jahrgänge produziert. Es gibt unter anderem den weißen Burgunder und den Chablis. Es ist anzumerken, dass 1983 die Ernte der reifen Trauben weit nach September erfolgte. Aufgrund der katastrophalen Wetterbedingungen zu Beginn des Jahres zogen es die Winzer vor, dem Wachstum der Trauben zu folgen.

1983 Weinflaschen zum Verschenken an Ihre Lieben

Man muss bedenken, dass die 40 Jahre Alter der 1983er Weine den Aromen erlaubt haben, sich voll zu entfalten. Heute ist der Jahrgang 1983 auf dem Punkt. In der Tat haben diese Flaschen bereits alle Merkmale eines guten Lagerweins. Sie eignen sich daher hervorragend als Geschenk zu verschiedenen Anlässen.

Sie können eine Flasche Wein an Bekannte zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu einer Weinprobe anlässlich des 40. Weiß- und Rotweine, der Jahrgang 1983 enthält außergewöhnliche Flaschen aus vielen verschiedenen Regionen Frankreichs. Sie können auch Weine aus anderen Jahrgängen anbieten, 1953, 1963, 1973, 1993, 2003 und 2013. Sie können sie daher für verschiedene Anlässe erwerben, z.B. für einen Abend mit Freunden oder der Familie, eine Party oder einen einsamen Abend.