Château Figeac
Die Geschichte des Château Figeac
Château Figeac liegt im Herzen von Saint-Émilion und umfasst 54 Hektar.
Jahrhundert begann das Château Figeac mit dem Weinbau. Nachdem das Schloss viele Jahre lang der Familie de Cazes und der Familie Carles gehört hatte, wurde es 1838 von den nachfolgenden Besitzern Stück für Stück aufgeteilt. Im Jahr 1892 wurde das Château Figeac von den Vorfahren der Manoncourts gekauft. Diese begannen mit der Planung des Schlosses und seines Weines, der später als 1er Grand Cru Classé B in der Klassifizierung von Saint Emilion von 1955 eingestuft wurde.
Das Schloss wurde 1920 zu einem Weinbaulehrzentrum für Staatsschüler. Seit 1892 ist Château Figeac im Besitz der gleichen Familie, der Manoncourts.
Von 1947 bis 2010 war es Thierry Manoncourt, der einen Sinn für Innovation, Respekt für das Leben und eine große Aufmerksamkeit für die Umwelt und die Biodiversität mitbrachte. Thierry Manoncourt wurde als der „Pharao von Saint Emilion“ bezeichnet. Er wird seinen Stil und seine Vision von Wein über viele Jahrgänge hinweg durchsetzen. Im Jahr 1947 hatte er geplant, für ein Jahr nach Figeac zu ziehen, um seinen Eltern zu helfen. Zu diesem Zeitpunkt entdeckte er das enorme Potenzial dieses Terroirs und widmete ihm sein ganzes Leben. Im Jahr 1956 folgte ihm seine Frau in dieses Abenteuer. Er und seine Frau gehörten zu den ersten Bordeauxern, die 1967 an der ersten Delegation in die Vereinigten Staaten teilnahmen. Sie werden nach Asien, Japan, Hongkong, Deutschland, Chile… reisen, um „Figeac zu singen“. So kommt es, dass Château Figeac heute auf verschiedenen Kontinenten unterwegs ist.
1970 war ein Jahr der Veränderung. Sie beschlossen, den Wein zu 100 % in neuen Fässern auszubauen und ausschließlich auf dem Schloss abzufüllen. Von 1988 bis 2013 zogen ihre Tochter Laure und ihr Ehemann, Graf Eric Aramon, nach Figeac und übernahmen den Betrieb. Château Figeac war eines der ersten Weingüter, die 1990 ihre Website einrichteten. Sie feierten 1993 den 100. Jahrgang, der von der Familie geerntet wurde, mit der Kreation eines speziellen Etiketts für diesen Jahrgang. Jahrgang von Thierry Manoncourt mit der Kreation eines speziellen Etiketts. Er starb im Jahr 2010, kurz vor seinem 65.
Das Etikett des Château Figeac ist dem Onkel von Thierry Manoncourt, Robert Villepique, einem Agronomen mit künstlerischem Temperament, zu verdanken. Das Etikett wurde 1906 eingeführt. Das Etikett von Château Figeac hat keine Gravur des Schlosses wie einige andere Etiketten, sondern den Namen von Château Figeac in Rot. Es gibt auch ein Wachssiegel, das die Garantie der Zuverlässigkeit und die Verankerung im Laufe der Zeit symbolisiert. Dies ist ein einzigartiges Etikett, das die Unabhängigkeit der Codes repräsentiert.
Im Jahr 2012 wurde der Zweitwein des Château Figeac in Petit-Figeac umbenannt, früher bekannt als La Grange Neuve de Figeac. Frédéric Faye übernahm 2013 die Generaldirektion von Château Figeac und gab dem Schloss einen neuen Impuls. Château Figeac 2019 wird als einer der drei besten Bordeaux-Weine sowie in der Liste der 100 einflussreichsten Marken in der Weinwelt beschrieben.
Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, stieg das Château Figeac 2022 in der Saint-Emilion-Klassifizierung auf und wurde ein Premier Grand Cru Classé A. Die Klassifizierung des Château Figeac wurde in der Folge von den anderen Châteaus übernommen.
Der Weinberg des Château Figeac: von der Rebe zum Wein
Das Château Figeac besitzt mehrere Mikroklimata mit tonhaltigen Unterböden. Sein Rebsortenbestand besteht aus ⅔ Cabernet, der Struktur, Finesse und Frische verleiht, 43% Cabernet Sauvignon und 28% Cabernet Franc und schließlich 29% Merlot.
Château Figeac engagiert sich auf natürliche Weise für die Erhaltung der Biodiversität und verfügt auf 54 ha über ca. 12 ha Naturraum.
Das Château Figeac ist das einzige Château unter den Premiers Grands Crus Classés de Saint Emilion, das die natürlichen Räume erhalten und schützen wollte. Dies ist die Persönlichkeit des Château Figeac.
Die Weinlese erfolgt von Hand. Die Weinbereitung und der Ausbau erfolgen unterirdisch, um den Wein zu respektieren. Das Château Figeac verfügt über 8 maßgefertigte Holzbottiche aus französischer Eiche und 40 kegelstumpfförmige Edelstahltanks. Das Château Figeac besitzt auch zwei große unterirdische Barriquekeller für den Ausbau seiner Weine.
Château Figeac hat eine Produktion von etwa 120.000 Flaschen pro Jahr.
Die Jahrgänge sind: 2019, 2016, 2010, 2009, 1998, 1995, 1982 und 1971.
Kombinationen und Strukturen der Weine von Château Figeac
Die Lagerfähigkeit des Château Figeac ist je nach Jahrgang sehr unterschiedlich. Die durchschnittliche Lagerfähigkeit beträgt 15 bis 30 Jahre. Um diesen Wein richtig zu lagern, ist es ideal, ihn in einem Weinschrank bei 12 bis 14 Grad und in einem Weinkeller bei 10 bis 13 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 70 bis 75% zu lagern. Er wird bei einer Temperatur von 15 Grad serviert.
Château Figeac hat eine purpurrote Farbe mit tiefen Nuancen, eine außergewöhnliche Langlebigkeit und ein komplexes Bouquet, das sich in den verschiedenen Jahrgängen entfaltet.
In der Nase spricht man von einem verrückten Charme, der in seiner Jugend von Merlot geprägt wurde. In den Aromen finden wir: Pfingstrose und infundierte Früchte. Im Laufe der Jahre nimmt der Wein Aromen von Tabakblättern und schwarzen Trüffeln an.
In Petit Figeac werden Sie das gleiche Know-how des Teams von Château Figeac wiederfinden. Der Petit Figeac ist weniger vollmundig und leichter mit einem langen, verführerischen Abgang.
Der Wein von Château Figeac gehört zur Familie der großen Bordeaux-Weine, die sich im Laufe der Zeit am besten entwickeln. Seine Entwicklung zeigt sich in einer geschmackvollen und köstlichen Komplexität. Darüber hinaus kann Château Figeac sowohl von frühen als auch von älteren Jahrgängen genossen werden.
Wir empfehlen ihn zu gegrilltem rotem Fleisch oder Fleisch mit Sauce, aber Sie können ihn auch zu Wild mit Steinpilzen servieren. Zum Nachtisch gibt es Käse wie Maroilles.
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